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Friday, April 6, 2012

Where to eat in Dijon

1. Les Jardins de la Cloche (Hotel Sofitel) : What to order --- Mise en Bouche: ceviche de camarones, blinis de fish pate, sopa de calabaza en "shot"; "Cheese plate"; Brochette de crevettes aux epices douces, cremeux d'avocat au pample mousse rose; Fromages frais et affines; Supreme de volaille a l'orientale, larmes de poivrons verts, moelleux d'aubergine; Tube craquant au chocolat Guayaquil et son espuma cafe. This dessert was a luxury; Mignardises (butter cookies, marshmellows, and blueberry jellies)!!!


Mise en Bouche: ceviche de camarones, blinis de fish pate


"Cheese plate"


Brochette de crevettes aux epices douces, cremeux d'avocat


Fromages frais et affines


Supreme de volaille a l'orientale, larmes de poivrons verts


Tube craquant au chocolat Guayaquil et son espuma cafe

Mignardises